Lancée en 1933, EgyptAir est la plus ancienne compagnie aérienne du Moyen-Orient. Elle opère à partir d'un hub au Caire et dessert l'Europe, l'Asie, l'Afrique, l'Amérique du Sud et l'Amérique du Nord. Il est reconnu comme le porte-drapeau national de l'Égypte et appartient entièrement au gouvernement. Des itinéraires de vol sont disponibles vers plus de 45 pays et les plus visités sont l'Arabie saoudite, le Nigeria et les Émirats arabes unis.

EgyptAir est membre de Star Alliance et propose un vaste réseau de services connectés grâce à des partenariats avec des compagnies aériennes telles que United Airlines, Turkish Airlines, Air Canada et Air China. Il augmente également le nombre de vols proposés au Moyen-Orient en concluant des accords de partage de code avec d'autres compagnies aériennes telles que Etihad Airways et Gulf Air. Beaucoup de ses filiales telles qu'Air Cairo, Air Sinai et EgyptAir Express sont également compatibles avec les compagnies aériennes.

Sa flotte se compose d'avions Boeing et Airbus et préfère les avions à réaction à fuselage étroit et court-courriers. Des modèles tels que le Boeing 737-800 et l'Airbus A320 sont couramment utilisés. Les queues des avions ont la tête d'un faucon en hommage à la figure de la mythologie égyptienne Horus. De nombreux avions de la flotte ont des décorations spéciales qui célèbrent des choses comme l'équipe nationale de football d'Égypte, le tournoi de la Coupe d'Afrique des Nations et 85 ans de service d'EgyptAir.

Les clients peuvent choisir entre la classe économique et la classe affaires. Dans la section affaires, les passagers se voient offrir un coffret cadeau comprenant des chaussettes, un masque pour les yeux et des bouchons d'oreilles. Sur les vols du soir, les lumières sont atténuées et un motif en étoile est projeté sur le plafond de la cabine.