Air Europa is een Spaanse luchtvaartmaatschappij die bedrijven aanstuurt vanuit haar thuisbasis Madrid. Het grootste deel van de vloot wordt opgeslagen en onderhouden in Madrid. De luchtvaartmaatschappij richt zich op vakantiegangers die naar het zuiden van Spanje reizen vanwege het warme weer en de ongerepte stranden en vliegt naar de afgelegen Balearen en de Canarische Eilanden. Vluchten naar meer dan 25 landen zijn beschikbaar, en lange vluchten naar Zuid-Amerika en Noord-Amerika zijn enkele van de belangrijkste diensten.
Door lid te worden van de SkyTeam-alliantie in 2007, biedt de luchtvaartmaatschappij meer aansluitende vluchten en vertrektijden dan voorheen. Enkele van de grote luchtvaartmaatschappijen waarmee het samenwerkt als onderdeel van de alliantie zijn China Airlines, Delta Air Lines, Air France en Korean Air. Er is ook een regionale dochteronderneming, Air Europa Express, die zich richt op lokale vluchten binnen Spanje.
Door vóór de vlucht de Air Europa On the Air-app te downloaden, kunnen passagiers hun inhoud van persoonlijke apparaten zoals mobiele telefoons en tablets rechtstreeks naar de aangeboden entertainmentschermen streamen. Op transatlantische vluchten zijn speciale menu's beschikbaar die vrij zijn van 14 basisvoedselallergenen zoals noten, granen, eieren, melk en vis.
Air Europa gebruikt een combinatie van Airbus- en Boeing-vliegtuigen. Het grootste deel van de vloot bestaat uit wide-body tweemotorige vliegtuigen, zoals de Boeing 787-serie. Enkele vliegtuigen zijn geschilderd in een donkergrijs ontwerp van de SkyTeam-alliantie en er is een Boeing 737 die een speciaal eerbetoon brengt aan de Iguazú-watervallen in Argentinië.